Le quartier des DOCKLANDS |
L'entree du LOUNGE ROOM |
Un endroit tres chic :D |
Mon Chef : Simon Trop sympa ainsi que tout le reste du Staff :D |
Mon "plan de travail": c'est propre...normal il est 23h30 et je viens de finir le taf... |
....apres 11h de taf....je suis mort.... :X |
Rares journees de beau temps... |
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 Melbourne : Job(s), Autumn & Routine |
Que vous dire si ce n’est que j’ai enfin trouvé un job stable, je suis « dishwasher » et « kitchenhand » dans un resto-bar situé dans le quartier des
Docklands : The Lounge Room et ce depuis bientôt 3 semaines. C’est un endroit assez branché et toujours « busy ». Je travaille en fait
environ entre 25 et 35 heures par semaine en fonction de leur besoin. Je commence généralement à 11h jusqu’à 15h puis reprise à 17h jusqu’à 23h. Je travaille le week-end et après de 1 à 2 jours durant la semaine. Je suis à seulement 15 min du Backpackers, le pied :D. L’ambiance y est super sympa, le staff est en moyenne âgé de 24 ans…Mon job consiste tout simplement à faire la plonge (diswashing) et de donner un coup de main aux cuisiniers…par exemple, la dernière fois j’ai préparé des steaks hachés ou encore nettoyé 30 kilos de moules…Le travail n’est pas dur excepté le rush du samedi soir….où une quantité impressionnante de vaisselle s’accumule…Mais rien de bien stressant.
Sinon je mange et je bois à l’œil pendant et après les heures de travail, c’est trop bon :D. de bons petits plats raffinés…j’adore…Le rêve des trois cuistots est de venir en France pour gagner en « skill », le rêve français dans ce domaine est resté intact.
Ca fait vraiment du bien de travailler….rien que pour remplir les journées mais, et surtout de garder mes sous pour plus tard…car vous l’aurez compris qu’avec mes 25 heures par semaine mon but n’est pas d’amasser des sous, en fait juste subvenir à mes dépenses pour le loyer, la bouffe et pour sortir à l’aise.
Il m’arrive aussi parfois de travailler de manière ponctuelle pour Egans (entreprise pour laquelle nous avions travaillé 6 jours, job qui consistait à délocaliser des entreprises), 10h ça et là. (Je travaille pour « Easter » (Pâques : payé 20 dollars de l’heure, net…royal, soit 160 dollars en une journée et ce pendant 2 jours).
Sinon pour l’ami Yo il travaillait pour une entreprise spécialisée dans l’événementielle pour la construction et le nettoyage d’un site. Mais depuis le 10 avril il s’est mis off car on lui avait concocté une petite surprise de taille pour son anniversaire (13 avril). La petite Marie (son ex ex copine LOL) est venue pour passer 3 semaines avec lui (elle lui avait dis qu’elle venait seulement en Juillet… ;) ) et je vous raconte sa réaction….enfin c’est trop mimi. Aussi, il est parti depuis le 15 avril dans le nord de l’Australie à Cairns pour faire toute la Goald Coast avec elle, au volant d’un van qu’ils ont loué :D.
Quant à PM il a toujours le même travail et ça se passe très bien, ils sont super content de lui.
Sinon je me plait toujours autant à Melbourne, une ville que j’adore mais l’automne s’est bien installé et les températures frisent parfois les 10 degrés…(Merci Maman pour le colis avec mes affaires d’hiver … :S !! snif snif !!) oui bah c’est à vous maintenant nous faire pâlir d’envie avec votre soleil et le printemps qui chante…oui en fait pas encore à Paris… ah ah ah ah ah ah (à Aix et à Nice j’veux bien). Mais à savoir qu’on peut partir pour le Queensland ou Darwin où là les températures sont toujours clémentes (35 degrés) mais je garde ça pour plus tard… :D (à peine aigris le gars LOL)
Dans le BackPackers toujours bonne ambiance et de nouvelles têtes… On a fait la rencontre de deux français Jean-Louis et Simon, super sympas, originaires de Rennes mais aussi de deux amies à eux des Canadiennes du frenchside, et oui des Québécoises :D : Joëlle et Annie. J’étais en train de me faire un petit recueil de vocabulaire anglais mais je pense que je vais en ouvrir un en Québécois car c’est vraiment du français avec une logique anglaise…au départ on avait du mal mais là ça va on comprend :D.
Voilà tout vas pour le mieux dans le meilleur des mondes, on a notre petite vie sur Melbourne…la suite au prochain épisode…
See Ya all
PS : Je vous avais dis que je devais aller au Grand Prix mais je n’ai pu car je travaillais ce jour là, j’ai pu revendre ma place. Sinon PM y est allé et c’était super bien, il a des photos bien marrantes…mais faut attendre qu’il remette son carnet a jour (non updaté depuis le 15 février mais il est
toujours motivé pour le réactualiser…il travaille 6 jours par semaine donc c’est normal qu’il ait pas trop la pêche pour le tenir à jour.)
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...Pique-nique au Parc avec Joelle la jolie canadienne :D |
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Dedicace a l'ami RAMOS....LOL MDR c'est vraiment le nom d'une rue |
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mimimimmmmimim le chien de Josh, l'un du managers du BP :D |
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